Boa tarde!
Que tal oferecer um presente doce? Isso mesmo, um doce de presente!
Panetone trufado Faça você mesmo.
Você vai precisar de:
Um panetone de boa qualidade
Amêndoas ou nozes
500 gramas de chocolate meio amargo
250 gramas de creme de leite UHT
(aquele de caixinha tetrapak ou o de lata sem o soro)
1 colher de sopa de licor a sua escolha ou rum
1 colher de sopa bem cheia de glucose ou Karo
Modo de preparo da trufa:
Quebre o chocolate em pedaços e derreta no microondas em potência média
por 2 minutos mais ou menos.
Retire do microondas e mexa bem.
Acrescente o creme de leite, o licor e a glucose e mexa bem até obter um creme liso e brilhante.
Está pronta a sua trufa.
Agora, prepare o panetone:
Primeiro corte a tampa.
Depois retire o miolo, deixando uma paredinha de uns 0,5 de espessura...
Vamos agora montar nosso panetone na seguinte ordem:
trufa /panetone/trufa/amêndoas até acabar todos ingredientes ...
A última camada deve ser trufa para "colar" a tampinha !
Passe a trufa por cima do panetone e enfeite com amêndoas, nozes ou cerejas.
Seu panetone trufado está pronto!
Imagens: google
Tenham um começo de semana doce...
Obrigada pela companhia!
Beijinhos...
